Η επιχείρησή μας βρίσκεται στο χώρο του κρέατος την τελευταία δεκαπενταετία και με αίσθημα ευθύνης προς τον καταναλωτή παρέχει τα καλύτερα προϊόντα στις πιο ανταγωνιστικές τιμές.
Επιπλέον έχει καθιερώσει ως υποχρέωσή της την επίτευξη και διατήρηση υψηλών αρχών ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας για όλα τα προϊόντα της.
Οι αρχές αυτές ικανοποιούν τις απαιτήσεις των πλέον σύγχρονων και αποδεκτών εφαρμογών και πρακτικών με προσανατολισμό και στόχο την ποιότητα, την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, την ικανοποίηση των πελατών και δευτερευόντως την ορθή οικονομική διαχείριση.
Για την εκπλήρωση των απαιτήσεων αυτών έχει εγκατασταθεί και εφαρμόζεται Σύστημα διαδικασιών διαχείρισης της Υγιεινής και της Ασφάλειας των Τροφίμων (HACCP), σύμφωνα με το Codex Alimentarius, που διασφαλίζει ότι μόνο τα αποδεκτά προϊόντα από άποψη ποιότητας και ασφάλειας, που ικανοποιούν τις απαιτήσεις της Εθνικής και Κοινοτικής Νομοθεσίας, διατίθενται στην αγορά. Στην αυστηρή τήρηση των απαιτήσεων της νομοθεσίας συμβάλουν και οι πλέον ειδικοί, η επιστημονική ομάδα της εταιρίας (FOOD EXPERTS ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ), η οποία συμβουλεύει, ελέγχει και βελτιώνει συνεχώς την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων μας, ώστε διατηρώντας σταθερές τις τιμές μας, να σας προσφέρουμε το καλύτερο ποιοτικά αποτέλεσμα.
Θανάσης Σερίφης
Όραμα μας είναι η ανάπτυξη νέων και καινοτόμων υπηρεσιών, όπου οι πελάτες θα μπορούν μέσα από μια πληθώρα υλικών και υπηρεσιών να ικανοποιούν τις ανάγκες τους ανάλογα με τις απαιτήσεις της εποχής. Σε αυτό συμβάλει η συγκυρία της εποχής όπου η επιχείρηση περνάει σταδιακά σε πιο σύγχρονο τρόπο διαχείρισης, με φρέσκια διάθεση απο τον υιό του ιδιοκτήτη, διατηρώντας παράλληλα τις παραδοσιακές πρακτικές εξυπηρέτησης και σχέσης με τον πελάτη.
